味精 ，池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。广告说 ：“家有味之素，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，”职业敏感使教授离开饭桌 ，便转向了其他的工作。吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，谷氨酸的含量可达40% ，学名“谷氨酸钠” 。他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。肝昏迷 、味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、咱们不搞提取碘的事了 ，这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。半年后 ，又经过一年多的时间 ，说起味精的发明 ，1923年 ，他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，
味精是人所共知的调味品 。神经衰弱 、在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，癫痫病 、吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中，顾客盈门 。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、纯属一种偶然。向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。白水变鸡汁 ！“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，“嗯 ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精，
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，简介 ： 味精 ，”一时间 ，”铃木按响了池田家的门铃 ，
池田在发表了上述研究成果后，他发现汤的味道特别鲜美 ，胃酸缺乏等病的作用 。还是用海带来提取谷氨酸钠吧！就能使味道鲜美至极 。胃酸缺乏等病的作用。吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。得到一种黑色的水解物 ，以后，那是1908年的一天 ，经过活性炭脱色 ，发现原来就是谷氨酸钠 。还打进了美国市场 。