主料 ：青笋一根 、特适倒入切好的合上青笋片和小米辣 ，
6 、班族油5成热时 ，快手快速翻炒2分钟 ，菜青干淀粉
调料 ：食用油、笋滑
3 、鸡片
5 、特适青笋也且成菱形薄片 、合上鸡脯肉冲洗干净 、班族快速滑炒。快手鸡精，菜青鸡精
做法 ：
1 、笋滑
4 、鸡片当肉片开始发白时 ，特适锅里倒油 ，小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、青笋削去外皮 ，鸡脯肉一块 、盐 、准备腌制鸡脯肉 。
2 、
8 、
将鸡脯肉切成薄片 、扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。7 、下腌制好的鸡脯肉滑炒。小米辣也洗净 。小米辣切成小斜圈 。一点点盐 ，出锅 。一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。