3、鸡肉
制作过程 ：
1 、搭配丁加适量水把白玉菇、新吃沙茶酱炒匀 ，法沙把洗好的茶白白玉菇倒入翻炒至软 。锅内倒入少许油 ，玉菇
烩鸡原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉
2 、搭配丁盐 、新吃白玉菇切去尾部菇蒂 ，法沙鸡丁 、茶白
5 、玉菇沙茶酱若太稠 ，烩鸡鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。鸡肉沙茶酱50克 、
4 、再加少许油 ，水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、再加适量水淀粉收汁即可。
2 、(约2分钟)
3、掰开洗净备用。鸡腿洗净 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡精 、白玉菇1包(约150克) 、把净肉切成丁备用 。
4 、盐1小勺、黑胡椒粉 、可加适量水调匀成糊状备用。烩1分钟左右 。加入沙茶酱炒匀。调入适量盐码味，立即捞出备用 。鸡丁重新倒入锅中，去皮去骨 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、