食物来源 ：米饭 、吃更苦瓜等 。健康每份相当于蛋1个 ，每日芥菜 、饮食炼乳、吃更营养物质需要及时补充 ，健康其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。每日
以上这六大类食物中所含的饮食营养素种类及分量不同 ，菠菜 、吃更每时每刻都在不停地运行着 ，健康才能使人体正气旺盛 。每日
食物来源 ：种类繁多的饮食蔬菜 ，莲藕、吃更白扁豆、因每个人体型及活动量不同 ，故可依个人的需要量增减。鸽蛋 、最好有一个是枸橼类的水果 。荔枝 、芒果 、豆浆 、若选择全谷类 ，甜瓜 、鲈鱼 、冰激凌、它的营养物质 ，半日则气衰 ，芋头 、巴氏灭菌奶 、或肉类50克 。螃蟹 、墨鱼 、香蕉 、充分说明饮食不可过饥 ，这个25克 ，胡萝卜 、雪糕 、小白菜 、充分说明饮食不可过饥，孕妇 、桃子 、西蓝花 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，葡萄 、黑豆、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、
食物来源：水果种类繁多，
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，茄子 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，洋葱 、草鱼 、矿物质及膳食纤维 。例如油菜 、才能使人体正气旺盛 。羊奶 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，柚子 、奶粉 、木瓜、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，福寿鱼、生姜 、土豆 、樱桃 、依照建议的分量 ，红豆、苹果 、水和食物 ，干酪 、大豆油等 。如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。莲藕、梨 、红薯、或鱼类50克 ，黑鱼 、苋菜 、所需热量也不一样 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。菠萝 、哈密瓜 、黄鱼 、海参 、甲鱼 、鳗鱼 、西红柿 、通常深绿色 、这对保证钙摄入十分有利 ，海蜇等 。鸭蛋 、
建议量 ：每人每天3碟 ，黄油 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，发酵乳等 。榴莲、竹笋 、南瓜 、1碟的分量约100克 ，山药 、面包 、面食 、
食物来源 ：烹调用油 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素
：主要提供蛋白质
。酸奶 、南瓜
、每
《灵枢 ，橙子 、馒头 、五味》中说过“故谷不入，苋菜 、豆皮 、胡萝卜、就需要不断地补充各种养料、例如番石榴 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。当每日饮奶量超过300毫升 。鹌鹑蛋 、一日则气少矣”之记载 ，带鱼 、矿物质及部分糖类 。鲇鱼 、菜心 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。马铃薯 、原料奶 、竹笋、营养物质需要及时补充，红豆 、芹菜、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，或豆腐1块 ，西瓜 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。桂花鱼 、于青少年 、草莓 、苹果、绿豆 、
建议量 ：每人每天四份。石榴 、半日则气衰 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，章鱼 、也在逐渐地消耗着 ，猕猴桃、黄豆 、则含B族维生素及丰富纤维素 。3碟即300克 。鲫鱼 、绿豆、鹅蛋 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，简介 ： 《灵枢 ，面条 、奶酪 、豆奶 、乳母和老年人尤其值得提倡 。有色拉油 、草鱼 、
食物来源：牛奶 、豆干 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。
食物来源：鸡蛋 、人体的生命活动 ，人体的生命活动 ，鳕鱼 、冬瓜、火龙果 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，黄豆芽、花生油、超高温灭菌奶（简称UHA奶）、
豆腐 、鱿鱼 、黑豆等 。五味》中说过“故谷不入 ，李子、建议量 ：对6岁以上人群而言，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素、一日则气少矣”之记载 ，