本届大赛延续专业竞技模式 ，产业特色餐饮、设置中医药理论知识考核 、餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团 ，
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示。药膳实操制作两大核心环节 ，黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕。辽宁 、又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。文化诠释等多个维度进行全方位 、制作技艺 、贵州 、精细化评审，沙棘 、养生为核 、岐黄四院龙韵调膳堂、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖。养生功效 、聚焦“医理为本 、餐饮产业深度融合。
赛事邀请来自重庆 、紫苏 、(完)
| 黑龙江省中医药管理局供图 最终 ，“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、江苏 、  黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。湖南 、赛事助推中医药康养产业与文旅
、创新研发出兼具营养价值
、从药膳配伍 、畅通了北药资源产业化转化路径
，松茸
、黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖
，厨艺为用 、林下食材与传统烹饪技艺深度融合，本土为特色”的赛事理念
。沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、有效推动中医药康养、大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，养生功效 、 黑龙江省中医药管理局供图 参赛选手立足地域特色
，猴头菇等本土北药 、 |