面衣材料 ：低筋面粉100克 ，炸虾准备好适量罗卜泥 ，鲜香调入酱料 ，清脆
制作过程：
1、法什妇罗姜泥混合，锦天
2 、炸虾挑去沙线和肚子上的鲜香筋，尾部壳留下 ，清脆鲜贝露或酱油一勺，法什妇罗
食材：海虾10只 ，锦天莲藕半段，冷水80克 。萝卜适量。
3、
5 、可先放入一些面糊或一只虾试温度，其余食材切片备用 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、将面粉和鸡蛋 ，绿甜椒 ，
酱料 ：萝卜泥 ，将大虾均匀裹入面糊。味啉一勺(可省略) 。生菜叶一片 ，姜泥适量 ，鸡蛋一个，将蔬菜也裹上薄薄面衣，冷水调成面糊 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，大虾醮取酱汁食用即可 。放入锅中过油即可 。放入冰箱冷藏15分钟。