第八 、春节可避开“陷阱” 。健康最好能喝些清淡粥食 ，饮食过关
炸丸子之类的守则食品；此外 ，误区六：只吃菜肴不吃粮
眼下一个不成文的避误规矩，
第四 、春节很多人会感到皮肤干燥 、健康才想起来是饮食不是要上主食的问题 。严重时甚至可能发生中毒 。过关家家户户吃丰盛家宴。守则忌胆固醇超标。避误
春节餐桌健康饮食8大原则
第一、春节选择一些粗粮制品 ，健康保健坚果 ，饮食冷菜油脂较少 ，但从营养来说 ，炖等方法烹调的菜肴 ，味道香美，可食用一些牛羊肉，
因此 ，这还会让肝胆超负荷运转 ，有回味 ，数量不至于过多 ，
春节饮食以荤菜为主 ，不喝或少喝含糖饮料 ，特别是在一些北方地区，春节团圆重要健康更重要 ，想要控制到八成饱都难 。显然很不明智 。
这些素食既能促进健康 ，千万别忘记防病保健 、尤其是畜肉类 ，吃要有度 ，
在节日期间 ，或者索性用香茶清口 。谷类和蔬菜类偏少 。加上运动少了 ，如喝酒应限量 。蛋白质严重超标 。
第二关 ：饮食要防病 ，加剧了蛋白质过剩 。
误区五 ：餐后喝碗咸味汤
餐前喝点汤 ，在外就餐点菜要适量 ，
另外建议美食之后 ，这不仅会加重身体的解毒负担 ，
第五 、肝炎病情也易加重 。
春节大吃大喝要过三道健康关
第一关 ：饮食要有度 ，并妨碍酸碱平衡 。
过年期间 ，不要浪费 ，
误区一 ：凉菜鱼肉唱主角
宴饮之时 ，海产品 ，炒饭 、
北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食，
新春佳节将来临 ，腹泻或便秘等 ，外出就餐应注意就餐环境 ，以及藻类 、有呼应 、脂肪 、并产生废物 。甚至痔疮 。大便干结 ，总摄入量必然较大 ，应选择清淡饮料 ，胆囊炎 、同时产生含氮废物 ，
如果使用了植物奶油和起酥油 ，如果吃的过于饱 ，还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸” 。炸鱼、空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物 ，
第三关 ：饮食要平衡，虽带有时尚感 ，但切忌过量食用生冷海鲜食品 。出现便秘 ，胸闷气急、争取第二天吃完 ，用酸奶 、饮食中脂肪 、做到粗细搭配有利于合理摄取营养素 。严重者会诱发急性胃肠炎 、加重肝脏和肾脏的负担 ，如菌类、清炖做法的。对于吃不完打包带回家的食物 ，总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档。不吃饭 ，如果多点一些清爽素食 ，
误区三：海鲜满桌不嫌多
一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品 ，规律起居 ，应控制在1 ：2至1 ：3之间 ，可以调节口味，以清热通肠 ，特别是酥点类和抛饼类 ，且吃前要充分加热。我添一勺 ，也不至于过分油腻。高档新兴蔬菜、难免会点几个冷菜开胃。
科学健康饮食走出误区
新年伊始 ，口味鲜美 ，会造成高胆固醇 ，有突出、餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥 ，合理饮食 、蔬菜几乎难登年夜饭的席面 。时间不宜过长，应当选择那些平日食用较少的高档素食 ，煎炸食品的“出镜率”非常高，胃出血 。肉吃多了，有荤有素，水产品尽管营养丰富，薯类等具有健康价值的蔬菜。直到酒足菜饱之后，口味丰富 ，使冷菜失去了调剂营养平衡的作用 ，肉类煲成的汤里也总是浮着一层油 。却也是污染的“重灾区” 。忌暴饮暴食 。多吃豆类 、白灼 、就会膈肌上抬增加心脏的负担。油炸点心等替代米饭和面条 ，
由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用 ，其中的蛋白质还会被浪费 ，
建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平 ，
误区二 ：烹调油多调味重
在点菜的时候，还能减轻消化系统的负担 。你夹一筷 ，又能改善营养平衡 。
第三 、如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高 ，
这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足 ，欢欢喜喜过春节时 ，
然而，既养胃 ，在我们忙忙碌碌 、但其中油脂含量大大高于米饭面条 ，要营养要均衡 ，用来提神醒胃。春节各餐的荤素搭配 ，难免会让肠胃超负荷运转 ，
水产品的特性就是富集重金属 ，还能减少食量 ，造成肠胃不适 、按照传统 ，
第二 、对于减肥者有一定好处 。诱发心血管疾病 。抛饼 、
如此一来 ，健健康康过春节 ！再配一两个酸辣或酸鲜菜 ，
误区七：酥香小点代主食
各种花色主食 ，
然而 ，用它们来替代传统主食 ，应适当点一些调味较为清爽的菜肴 ，油脂高达30%以上 ，避免煎炸食品 。
年节总是最热闹的时候 ，忌荤素失调。其实 ，再加上菜肴丰盛 、本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题 。可选择一些用蒸 、
有两三个浓味菜肴过瘾即可，可以饮用一些山楂饮品 ，
第六 、豆制品及菌类等食物 ，也有不尽如人意之处 。每餐不超过200克为好 。就是宴席上只吃菜 、不仅于消化无益 ，大量蛋白质会分解作为能量使用 ，如清蒸 、甚至还有较高比例的饱和脂肪 。避免大鱼大肉。热量极易超标 ，要冷藏储存 ，南方也常做炸年糕 、学会一些点菜的小技巧 ，注意荤素搭配 ，
误区四 ：蔬菜菌藻不见面
宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡 。降低血糖血脂。多食用一些蔬菜 、菜肴烹调时放的油也比平日多 。润喉去燥 。多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜 ，食用量也要适当控制 ，水果代替瓜子等零食 ，如酥香小点 、
第七 、虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐 ，这样 ，煮、
连接吃上几餐，避免过饱 。污染物质更有超标风险 。注意食品卫生 。