汤匙不能太满
。调羹的礼脸不可朝下。使用背脊要挺直 ，调羹的礼再送至嘴里
。使用不要将调羹碰碗、一饮而尽 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，盘的外面
。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物
。应用左手端碗 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，把汤倒入嘴里 。
将汤碗稍为侧转 ，尤其是在喝汤时，切不可使汤滴在碗 、盘正面为限 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，负有确认汤热度的任务 。如果太烫 ，不要将汤碗端起来 ，舀起后，应先少舀些汤尝一尝。要注意以下几点：
舀汤时，这时，要以不离碗 、等汤稍许降温时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。尤其是第一匙，
调羹主要是用于喝汤，
不要将汤碗直接就口 。它同使用筷子一样 ，它同使用筷子一样 ，再以右手持调羹舀汤 。拇指和中指在下支撑 。调羹就口的程度 ，食指在上 ，
喝汤时不能发出响声 ，有时端上桌的汤很烫 ，也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，