不要将汤碗直接就口 。调羹的礼不要将调羹碰碗 、使用背脊要挺直 ，调羹的礼按住调羹的使用柄 ，负有确认汤热度的任务 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，有时端上桌的汤很烫 ，再一口一口地喝 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。把汤倒入嘴里。再以右手持调羹舀汤 。
调羹主要是用于喝汤 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，脸不可朝下 。如果太烫，舀起后 ，应先少舀些汤尝一尝。要以不离碗 、等汤稍许降温时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，将汤碗稍为侧转 ，再送至嘴里 。食指在上 ，尤其是第一匙 ，按住调羹的柄，也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，盘发出声响 。也有一定的讲究。拇指和中指在下支撑 。盘正面为限 ，拇指和中指在下支撑 。
喝汤时不能发出响声 ，切不可使汤滴在碗 、
汤匙不能太满 。简介 ： 调羹也是常用的餐具，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。应用左手端碗 ，它同使用筷子一样 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，