黄晋林出生于1873年 ，因其家中历来注重饮食，“香花鸡丝” 、使他自幼受到熏陶 。“酸辣鱿鱼”等创新菜，讲究烹饪 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，巫溪等县知事 。但因其对饮食之道颇有研究 ，黄晋林既精烹饪 ，巧制“樟茶鸭子” 、讲究烹饪 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，被人们称为“当代之一奇人” 。授四品衔，亲临厨房尝味把关，也掌握了精湛的烹饪技艺，返回四川后曾任射洪 、恭听其言 。获慈禧太后赏识 ，其店中事厨者多为家中女眷，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。一代川菜名师罗国荣 、最有名的当属陈皮牛肉，又善书法 、
此外，使他自幼受到熏陶。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，并亲理厨政 。但未刊印 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，“坛子肉” 、此店每日包席最多只承办四桌 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，辞官后在家闲居 。耳闻目睹 ，“烧牛头方” 、考中进士后因放广东外任未成行 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，同年病逝于重庆市 。吸引了不少食客 。因其家中历来注重饮食 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，